italia&amore Ristorante Mercato Enoteca

L’intervento di restauro ha riguardato l’intero edificio. Il flagshipstore si articola in 5 piani, ognuno caratterizzato da un’atmosfera differente, dove però le diverse funzioni si mescolano e si dissolvono per regalare al cliente un’esperienza unica di scoperta, acquisto e gastronomia. La grande scala che collega i cinque piani serve a dare un senso di unità agli ambienti ed è stata interpretata come un unico grande scaffale. L’ambientazione è ispirata al cult film “Il cuoco, il ladro, sua moglie e l’amante” dell’artista e regista Peter Greenaway. Sul piano della comunicazione visiva, l’intero locale è concepito ed incentrato sul contrasto tra le cucine e le sale da pranzo.